Una cadena ecológica innovadora

Ballot-Flurin es una empresa familiar e independiente con nuestros propios colmenares. Estamos unidos solidariamente con pequeños apicultores locales que comparten nuestras convicciones y nuestra visión de la naturaleza.

50 apicultores comprometidos en un sector ecológico y solidario. Para hacer frente al crecimiento de la demanda a partir de los años 2000, Ballot-Flurin crea una red equitativa y solidaria de productores locales fundada sobre una ética común: respetar a las abejas y al entorno, utilizar alternativas a los procedimientos químicos y privilegiar un método suave de cosecha de los productos de la colmena.

Una pequeña huella ecológica

Orgullosos de nuestras tierras y abiertos sobre el mundo, negamos el peso de materias apícolas estandardizadas y defendemos una apicultura ecológica francesa y euro-regional que mantiene la vida y el trabajo en nuestras tierras. El desarrollo de la empresa se acompaña de una preocupación constante por el respeto al entorno. Así nuestro local de fabricación se amplió en 2007 con un nuevo edificio bioclimático con los materiales 100% naturales para luchar contra el efecto invernadero. La Apicultura DOUCE® continúa innovando con métodos «low-tech» de fabricación, minimizando la intervención tecnológica con el fin de preservar la materia viva. Nuestra red apícola local nos permite disminuir los efectos debidos a la contaminación, particularmente a los transportes, y mantener una huella ecológica débil.